Geitramssaft er oppskrytt. Det var iallfall min første reaksjon etter å ha smakt på denne. Planen var da heller ikke å lage geitramssaft. Jeg var ute og plukket mjødurt, og fant så mye geitrams at jeg også plukket med meg en halv bærepose blomsterkroner av denne, uten...
Meldugg på vinrankene er et mareritt. I vingården i Spania har vi hatt endel problemer med dette, og vi ønsker absolutt å unngå melduggangrep på våre nyplantede vinranker her i Surnadal. (Bildene her er illustrasjonsfoto, og altså ikke av våre vinranker). I Andalucia...
Å tørke urter sikrer deg deilig krydder, te eller urtemedisin gjennom hele året. Det er jo bare så hyggelig å kunne hente fram et glass tørkede urter, åpne det og kjenne lukten spre seg og vekke minne om en solskinnsommer. Og selvfølgelig noe helt annet når det er...
Johannesurt er en nyttevekst som høres naturlig hjemme i kjøkkenmedisinskapet. Den vokser vilt i store deler av Norge til Nordland. Jeg har begynt å dyrke den i kjøkkenhagen, for dette er en urt jeg føler meg nærmest avhengig av! Jeg begynte å bruke Johannesurt i...
Her er vår nye vingård, og Kristian kan ta en velfortjent pust i bakken. Etter å ha ryddet kjerr og villniss, hogget ned trær som er blitt brukt til å bygge terrasser, sloss mot monsterrøtter og stein, har vi fått tre fine terrasser med plass til 50 vinranker. Den...
